Dolce & Piccante

Buongiorno/Buonasera,
mi chiamo Giovanna

Sono mamma di un bimbo di 3 anni
e di un bimbo di 10 mesi
amo cucinare,provare nuovi prodotti
e sopratutto scrivere ricette nel mio blog.

Questa e la mia pagina fb associata al blog
https://www.facebook.com/giovanna.riccardidolcebimba1983/

Se siete interessati ad una collaborazione con il mio blog
mi trovate a quest' e_mail
gioiabianca@hotmail.it

Grazie per la vostra attenzione.

Cordiali saluti.

Giovanna.


venerdì 12 settembre 2014

NUBY NATURAL TOUCH

Oggi vi parlo del biberon nuby

Biberon

Il sistema di alimentazione Softflex ™

Se hai provato ad allattare il tuo bambino in maniera naturale, ma per diversi motivi non riesci a continuare, o se sei costretta a toglierti il latte ed allattare il tuo bambino con il biberon, NON DEVI PREOCCUPARTI o sentirti in colpa: una grossa percentuale di mamme utilizza il biberon! Nuby Natural Touch offre delle soluzioni totalmente prive di bisfenolo A , e quindi totalmente sicure, che ti permettono di poter allattare il tuo bambino nella maniera piu' naturale possibile, rendendo piu' facile il passaggio dal seno al biberon.



Softflex ™ Nurser ™ Natural

3+ mesi  |  8 oz / 240mlBPA Free
Niente e' meglio per il tuo bambino di una sensazione naturale.
Il biberon Softflex ™ Natural Nurser è stato ideato per rendere piu' semplice il passaggio dal seno al biberon o in caso di allattamento misto. Dotato della tettarella Softflex che grazie alle sue dimensioni imita la forma naturale del seno materno, facilita il periodo di transizione dal seno al biberon. Le tre valvole anticolica poste sulla sua base aiutano a prevenire coliche e dolori addominali. Le sferette poste sulla superficie della tettarella imitano l'areola mammaria in fase di allattamento e procurano un delicato massaggio alle gengive del bambino.
Inoltre, questo biberon e' realizzato in polipropilene di altissima qualita', privo al 100% di Bisfenolo A e completamente intercambiabile all'interno del sistema di allattamento Softflex Natural Touch.
  • Disponibile in diversi colori e fantasie*
NT68007 - azzurro
NT68008 - rosa
NT68028 - verde

come potete vedere la ditta NUBY
mi ha omaggiata del biberon azzurro
il quale mio figlio adora.


per maggiori informazioni potete andare al sito:
http://nuby.com/it-IT/natural-touch/bottle-feeding/68008/ 


                                                 

Mio figlio mentre gioca con il suo inseparabile biberon nuby


Biberon presente al battesimo del mio piccolino che si era addormentato al momento delle foto con la torta

Qui il piccolo che mangia il cornetto fatto dalla sua mamma...

Ne volete un morso...
E' molto generoso lo offre a tutti/e

Il biberon nuby e sempre insieme al piccolo 
con tutti i voli che ha preso e' sempre li a fare il suo dovere... 

                                       Buona giornata a tutti/e alla prossima recensione.

giovedì 4 settembre 2014

COLTELLO COGLI FUNGHI PREMAX

Settembre e Ottobre sono i mesi migliori per i cercatori di funghi

I raccoglitori, soprattutto quelli inesperti, devono prestare attenzione, perché non tutti i funghi sono commestibili.
Pertanto è bene farli controllare da chi li conosce bene.
Nelle zone maggiormente frequentate ed in alcuni punti vendita,
è possibile incontrare dei micologi che gratuitamente esaminano
i vostri funghi. Alla fine, porcini, chiodini, mazze di tamburo,
leccini e i gli funghi non avranno più misteri.
Una volta accertati che i funghi che volete preparare sono commestibili potete sbizzarrirvi in moltissime ricette.


Lo sapevi che...
Fino a poco tempo fa il mondo dei funghi era popolato da numerose credenze e leggende popolari. Ad esempio, si era convinti che i funghi fossero magici, strani esseri capaci di apparire e sparire per incanto. Alcuni credevano, invece, che essi nascessero dalla polvere caduta dalle scope delle streghe, mentre queste sorvolavano il bosco.

Un consiglio
Dopo aver raccolto il fungo è bene ricoprire il terreno con foglie
e terriccio, e pulire immediatamente il fungo raccolto
per far si che il micelio possa ricadere nel suo habitat naturale
e contribuire a dar vita ad un nuovo fungo.

Per fare questo non c'è niente di meglio del coltello cogli funghi Premax. Manico in legno, lama in acciaio inox e un pratico spazzolino in materiale naturale e biodegradabile, ideale per pulire i funghi e non lasciare tracce sintetiche sul nostro prezioso raccolto. Un comodo e indispensabile accessorio che farà di te
un raccoglitore di funghi rispettoso della natura e dell’ambiente.


Solo per te!
Questo mese abbiamo pensato ad un’offerta particolare che renderà ancora più conveniente il tuo acquisto nel nostro negozio online.
Un ottimo e originale regalo che a settembre viene offerto a € 34.90 (invece di € 39,22) spese di spedizione comprese.

Inoltre, su tutta la gamma utensili da cucina potrai approfittare di uno sconto particolare del 5%digitando
il codice “cucina2014” al momento dell’acquisto.
Cogli l'occasione, non solo i funghi, e in 5 giorni avrai
a casa i tuoi nuovi coltelli.


       
 
 

giovedì 7 agosto 2014

Semi di peperoncino

Buona sera amici ed amiche blogger,
oggi vi parlo dei semini dei peperoncini che mi ha inviato semipeperoncino per piantarli in casa

Come vi ho detto in un altro post a me piace molto piantare semini per poi veder crescere la piantina e raccogliere cosi' i suoi frutti, nell'altro post vi parlavo dei pomodorini che ho seminato raccogliendo i semi dal frutto che avevo in casa e visto che con i peperoncini non ci sono riuscita a far crescere la piantina,ho chiesto a semipeperoncino una collaborazione con loro, e sono stati veramente molto gentile ad accettare....

I semi che mi hanno inviato sono:
CAYENNA, HABANERO RED, HABANERO RED SAVINA E SOVERATO

Di seguito per chi non le conoscesse vi descrivo le piantine di peperoncino :

1 bustina di CAYENNA contiene 10 semini e costa € 1,50 questo peperoncino ha la forma di cornetto ed e' sottile e lungo circa 6 cm e matura dal verde al rosso.
I frutti di questo peperoncino hanno una piccantezza media e la pianta ha una produzione elevata.

Cayenna Red

1 bustina di HABANERO RED contiene 10 semini e costa € 1,50 questo peperoncino proviene dal messico ed ha la forma di lanterna lungo circa 5/6 cm.
Fino a qualche anno fa era considerato il piu' piccante al mondo.
L'HABANERO RED matura dal verde al rosso acceso ed e' ottimo nelle salse piccanti.
La pianta ha un elevata produzione.

Habanero Red

1 bustina di HABANERO RED SAVINA contiene 10 semini e costa € 1,90 Questo peperoncino e' stato scoperto nel 1989 da FRANK GARCIA nel campo di HABANERO ORANGE.
Questo frutto e considerato una mutazione naturale dell' HABANERO ORANGE e fino al 1994 vantava il guinnes dei primati come peperoncino piu' piccante al mondo,in seguito e stato superato dal BHUT JOLOKIA.
Matura dal verde al rosso acceso e rispetto al cugino HABANERO RED ha una forma un po' piu' allungata ed anchesso ha una produzione elevata.

Habanero Red Savina

Una bustina di peperoncino SOVERATO contiene 10 semini e costa € 1,50 Questo e' il famosissimo peperoncino calabrese a mazzetti di forma conica lungo 4/5 cm e matura dal rosso al verde.
I suoi frutti sono molto piccanti e come le altre piante anch'essa ha una produzione elevata.

Soverato

mi piace molto questa di SOVERETO per come cresce a mazzetti e' molto bella da tenere in casa






giovedì 31 luglio 2014

RISO AL FORNO

Oggi vi parlo dell'azienda agricola luigi e carlo guidobono cavalchini  con il quale ho avuto modo di collaborare provando il loro riso...

Qui trovate la mia opinione sul  Riso Buono Carnaroli  che ho usato nella ricetta che vi scrivero di seguito "riso bianco"

Qui trovate la mia opinione sul  riso buono Artemide  che ho usato nella ricetta che vi scrivero' di seguito "riso nero"

Come dicevo ho avuto modo di provare le due confezioni di riso in barattoli di vetro che ora sto' usando come contenitori per il sale ^_^ avendo finito il riso...


Il sito lo potete trovare qui

Il riso e' molto buono e non scuoce,quello bianco cuoce in 15' e quello nero in 30' ma cotto al forno non scuoce nessuno dei 2 visto il tempo di cottura che ci vuole,provare per credere.

Intanto vi lascio con questa ricettina con la quale partecipo ad un concorso su fb se vi va' di darmi un voto basta cliccare sulla scritta riso al forno e seguire i passaggi...

Vi ringrazio tutti/e in anticipo.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • patata
    1
  • riso bianco
    200
  • cipolla
    1/2
  • riso nero
    200
  • salsiccia
    3
  • peperone rosso
    1
  • peperone giallo
    1/2
  • peperone verde
    1/2
  • funghi
    200
  • pomodorini
    8
  • sale
    1
  • pepe
    1
  • brodo vegetale
    1 litro

Preparazione Ricetta

I
(1) Bollire una patata grande,farla raffreddare e tagliarla a fettine,infine inserirla nella teglia unta con un filo d'olio extra vergine d'oliva ed insaporite a piacere con sale e pepe. 



(2) aggiungere sulle patate coprendole bene il riso nero crudo 




(3) ora coprite il riso con la cipolla ed i peperoni,volendo anche una salsiccia,sale e pepe a piacere




(4) ora aggiungete il riso bianco ricoprendo per bene i peperoni 


(5) ora aggiungete i funghi,un filo d'olio ed il riso bianco e nero coprendo bene i funghi 


(6) poi aggiungete 1 salsiccia,i pomodorini ed i peperoni.




(7) Mettete in forno a cuocere per 30 minuti coprendo con la carta alluminio ed infine cuocere per 1 oretta o finche non vedete gli ingredienti in superficie sono cotti,aggiungendo il brodo di tanto in tanto coprendo bene tutti gli ingredienti.



BUON APPETITO 



mercoledì 16 luglio 2014

PREMAX

Buongiorno,
oggi vi parlo della ditta premax

Il consorzio Premax raggruppa una cinquantina di aziende, 
con oltre 300 addetti, 
specializzate nella produzione di forbici, cesoie, coltelli ed altri articoli da taglio; 
fondato nel 1974, 
si occupa dello studio, della progettazione, della promozione e della vendita in tutto il mondo dei prodotti fabbricati a Premana. 

La lunga esperienza, 
l'alta specializzazione del personale, 
la ricerca continua dei migliori materiali, 
abbinate alla produzione in loco di macchinari progettati specificatamente per la fabbricazione di articoli da taglio, 
permettono di offrire una gamma vastissima di prodotti con un elevato livello qualitativo.

Controlli accurati effettuati durante la produzione e test finali realizzati da personale altamente qualificato, garantiscono un prodotto eccellente.

Io ho avuto modo di provare le forbici 
cucito & sartina sewing & dressmaker's scissors 
del valore di € 17,01

che trovate qui http://www.premaxshop.com/it/forbici-cucito-rainbow-decorate.html

CONSORZIO PREMAX
23834 Premana (LC) Italy
Via Giabbio
Tel. +39 0341.890.377 - 818.003
Fax +39 0341.890.386
e-mail: info@premaxshop.com   





martedì 8 luglio 2014

TEC-AL

Buongiorno,
Oggi vi parlo dell'azienda tec-al


Ho avuto modo di testare 
contec salamoia romagnola
e devo dire che mi sono trovata 
veramente molto bene 
per condire le patate al forno...

Non ho fatto altro che mettere le patate nella teglia,
aggiungendo contec salamoia romagnola e un filo d' olio
infornando per 30/40 minuti a forno ventilato
ed il gioco e' fatto
patate saporite in un attimo.


venerdì 4 luglio 2014

GNOCCHI FATTI IN CASA

Ingredienti per 2/3 persone:
300 gr di carciofi piccoli
1 scalogno
sale e pepe a piacere
 formaggio "io ho usato BELLA LODI"
 fb https://www.facebook.com/BellaLodi?fref=ts

 Per gli gnocchi:
 200 ml di acqua
200 gr di farina piu' altra per impastare

 Procedimento per fare gli gnocchi:
 Mettere una pentola sul fuoco con 200 ml di acqua e portarla a bollore con un po' di sale, appena l'acqua bolle togliere la pentola e buttare dentro la farina girandola energeticamente fino a formare una palla uniforme.

 Mettere l'impasto sul tavolo da lavoro infarinato d iniziare a dare dei salamini larghi 1 cm e tagliarli a piacere, in modo da poter essere mangiati facilmente una volta cotti,con una forchetta passate uno alla volta lo gnocco che avete fatto in modo fa formare le righine,ma vanno bene anche cosi come sono se non riuscite a farle ^_^

 La cottura dei gnocchi e veloce,basta mettere l'acqua in una pentola con il sale,portarla a bollore e buttare dentro i gnocchi che avete fatto ed una volta che sono saliti a galla dopo 2 minuti li togliete dall'acqua e li saltate in padella con il condimento scelto.

 Procedimento del condimento: Tagliare a fettine i carciofini e pulirli della peluria, metterli in acqua,sale e limone x 1 oretta e poi sciacquarli per bene sotto l'acqua corrente.

 In una padella scaldate l'olio con scalogno,unitevi i carciofini quando lo scalogno e semi cotto e lasciatelo cuocere per 2/3 minuti per unite una tazzina di acqua tiepida e sale a piacere,ogni volta che l'acqua si asciuga mettetene un'altra finche' i carciofi non sono cotti a fine cottura unite gli gnocchi ed il formaggio a piacere e fateli saltare a fuoco basso unendo un filo d'olio ed il pepe a piacere.


                                                               BUON APPETITO.

giovedì 10 aprile 2014

PANE FATTO IN CASA

Buonasera, Oggi vi voglio parlare del pane farcito che ho fatto domenica per cena. Ingredienti per il pane: 400gr di farina Antiqua 1/2 lievito di birra 10 gr di zucchero 1 cucchiaino raso di sale 4 cucchiai di olio 225-250 ml di acqua tiepida
ingredienti per il ripieno: Ricotta q.b. Prosciutto crudo a piacere Piselli a piacere
Procedimento per il pane: Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene, Farlo lievitare per 1 ora e rimpastare nuovamente e farlo crescere per altre 2 ore. Procedimento per il ripieno: Cuocere i piselli fino a meta cottura e farli raffreddare, unirli alla ricotta con il prosciutto e mescolare bene. Procedimento per cuocere il pane: Formare 2 panetti con l' impasto Adagiare il primo panetto nella casseruola e stenderlo bene poi aggiungere gli ingredienti, Ora aggiungete il secondo panetto sopra stendendolo bene. Infornatelo a 180° x 50/55 minuti o finche' non lo vedete cotto "dipende dal forno la cottura" Volendo potete anche non inserire il ripieno e formare una pagnottella di pane e mangiarlo e buono ugualmente ^_^ BUON APPETITO.