Dolce & Piccante

Buongiorno/Buonasera,
mi chiamo Giovanna

Sono mamma di un bimbo di 3 anni
e di un bimbo di 10 mesi
amo cucinare,provare nuovi prodotti
e sopratutto scrivere ricette nel mio blog.

Questa e la mia pagina fb associata al blog
https://www.facebook.com/giovanna.riccardidolcebimba1983/

Se siete interessati ad una collaborazione con il mio blog
mi trovate a quest' e_mail
gioiabianca@hotmail.it

Grazie per la vostra attenzione.

Cordiali saluti.

Giovanna.


martedì 21 aprile 2015

CIOCCOLATO TRAPPISTI

                                                  Oggi vi parlo del sito holyart.it
                                      con la quale ho avuto il piacere di collaborare
                                     ricevendo questa buonissima cioccolata fondente
                                                               dei TRAPPISTI

                                           Bontà, genuinità e totale sicurezza alimentare.
                                                   
                         
                                     

        Crema Cioccolato Fondente 350 g Trappisti Frattocchie

                                         La trovate a questo QUI e costa 8.40 €


Inoltre il Cioccolato dei Trappisti e' di altissima qualità e lo trovate al latte, fondente, con o senza nocciole, crema di cioccolato spalmabile e cacao amaro in polvere prodotto secondo le ricette dei monaci trappisti. 

                                               


Inoltre ho ricevuto anche questa candela elettrica
molto bella ed utile se avete bambini in casa.
La candela e dotata di appendino autoadesivo.


Ora passiamo al dolce fatto con il cioccolato fondente.


FIORE DI CIOCCOLATO FONDENTE

600 gr di farina
200 ml di latte tiepido
2 uova
220 gr lievito madre "1 bustina di lievito per pizza oppure 1 lievito di birra"
125 gr di burro
100 gr di zucchero
1 pizzico di sale
200 gr di cioccolato fondente trappisti


Una volta che avete recuperato tutti gli ingredienti non vi resta che seguire questi semplici passi

Sciogliere il lievito nel latte tiepido con lo zucchero

Da parte mettere la farina in una ciotola o sul tavolo da lavoro ed aggiungete il pizzico di sale.

Al centro ponete le 2 uova,il latte dove avete sciolto il lievito e lavoratelo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ora aggiungete il burro ammorbidito fatto a pezzetti e continuate a mescolare fino al completo assorbimento.

Una volta formata una palla non piu' appiccicosa 
dividete l'impasto in 4 parti uguali
e fatele lievitare per 3/4 ore.

Passato il tempo avrete 4 impasti ben lievitati e pronti all'uso
ora non vi resta che creare 4 dischi uguali.

Ora appoggiate un disco sulla carta da forno e cospargete il cioccolato lasciando libero 1 cm di bordo
ed aggiungere un disco sopra facendo lo stesso passaggio fino a finire i dischi,mi raccomando l'ultimo disco non deve essere cosparso di cioccolato.

Ora per formare il non vi resta che seguire uno dei tanti video che ci sono su youtube.

Infornate il fiore nel forno caldo a 180° per 35/40 minuti.

Buon Appetito e alla prossima ricetta.

sabato 28 marzo 2015

PIZZA RUSTICA CON LIEVITO MADRE

INGREDIENTI:

60 gr di burro
500 gr di farina
210 gr di lievito madre "in alternativa 1 lievito di birra"
10 gr di sale
5 gr di zucchero
40 gr di olio extra vergine di oliva
125 gr di latte tiepido
125 gr di acqua tiepida



PROCEDIMENTO:

Sciogliere il sale nell'acqua ed il lievito con lo zucchero nel latte.
In una ciotola mettere la farina setacciata ed aggiungere il latte con il lievito e lo zucchero ed impastare,poi aggiungete l'acqua con il sale e rimescolate bene.
Unite il burro sciolto e l'olio ed incorporatelo per bene nell'impasto.
A questo punto formate una palla liscia,se serve unite un po' di farina per amalgamare bene l'impasto in modo che non risulti appiccicoso.



Fate lievitare l'impasto per 2 ore o finche' l'impasto non raddoppia di volume.

A questo punto formate le pizze facendo la base,mettendo gli ingredienti che piu' vi piacciono per poi ricoprirlo con altro impasto,lasciatelo riposare per una mezz'oretta nel forno spento se possibile con la luce accesa.

Accendete il forno a 180° per 45/50 minuti o finche' non diventa biondo,controllate ogni tanto la cottura trascorsi i 30 minuti.


Buon appetito.

giovedì 12 marzo 2015

GRISSINI CON LIEVITO MADRE

INGREDIENTI PER 15 GRISSINI:

210 g di lievito madre 
105 g di farina 
40 g di acqua tiepida
25 g di burro o 20 g di olio
7 g di sale fino

PER LA COPERTURA:

sale grosso
rosmarino
funghi porcini e prezzemolo

PREPARAZIONE:

Sciogliete  il lievito madre con l’acqua poi aggiungete la farina, l'olio ed il sale ed amalgamate per bene fino a formare un panetto che non sia troppo appiccicoso.
Infornare a 160° per 25 minuti "forno caldo"

Ora formate dei salsicciotti e passateli sopra alle spezie che vi piacciono,nel mio caso ho usato il sale grosso per mio marito,il rosmarino per gli amici ed i funghi porcini e prezzemolo per me ^_^


Sbizzarritevi piu' che potete a formare i vostri grissini e se li fate,ditemi come vi sono venuti...

A presto con le nuove ricette.

sabato 7 marzo 2015

PATATE E POLLO AL FORNO

INGREDIENTI per 2 persone:

2 bei cosciotti di pollo
3 patate rosse laura del fucino
3 patate bianche agria del fucino
sale
pepe  tec-al
rosmarino
peperoncino tec-al
1 cipolla
1 condimento per carni bianche ariosto



PROCEDIMENTO:

Pulite bene il pollo,
lavatelo e fatelo bollire per mezz'ora nell'aceto a fuoco basso.

Pelate e pulite le patate rosse,
mettetele nella teglia tagliate a vostro piacimento
e conditele con sale,olio,peperoncino e cipolla.

Pelate e pulite le patate bianche,
mettetele nella teglia tagliate a vostro piacimento
e conditele con sale,pepe e rosmarino.




Ora non vi resta che prendere il pollo che avete fatto bollire e metterlo in un piatto piano
a questo punto ungetelo con l'olio in tutte le sue parti e cospargete sopra
la bustina si ariosto,ponete il pollo nella teglia con le patate.

A questo punto dovreste avere le patate rosse a destra,il pollo al centro e le patate bianche a sinistra.

Infornate il tutto a 180° per 30 minuti girando il pollo e le patate
passati i 30 minuti controllate la cottura del pollo che deve risultare croccante in superficie e morbido all'interno...

  BUON APPETITO A TUTTI/E.

venerdì 9 gennaio 2015

La colazione perfetta

Buondi amici ed amiche,oggi vi propongo la ricetta per una colazione perfetta.

La colazione perfetta si inizia cosi:

Per prima cosa bisogna preparare i cornetti...

Ingredienti per la pasta:
Farina 380 g
Burro 100 g
Zucchero truvia 40 g 
Uova 3 tuorli
Yogurt 125 g
limone a piacere
Cannella in polvere 1 cucchiaino raso
Ingredienti per il ripieno:

Marmellata di diversi gusti q.b.
Ingredienti per cospargere:

Zucchero a velo vanigliato 

E dopo aver comprato tutti gli ingredienti sopra indicati non vi resta che seguire le indicazioni:

Mettete in una ciotola la farina, il burro tagliato a pezzetti e lo zucchero. 
Mescolate fino a ridurre gli ingredienti in piccole briciole ed aggiungete i tuorli d’uovo, lo yogurt, la scorza di limone e la cannella. 
Mescolate bene il tutto formando una palla che non si appiccichi piu' alle mani ed avvolgetela nella pellicola trasparente lasciandola riposare in frigo per mezz’ora.

Dopo mezz’ora, prendete la pasta dal frigorifero e stendetela con il matterello fino a formare una sfoglia di circa 2 mm di spessore e tagliatela in quadretti di 5 cm di lato.

Posizionate un cucchiaio di marmellata al centro di ogni quadrato e ripiegatelo in modo da ottenere un triangolo ed arrotolate i triangoli su se stessi. 
Piegate le  punte  in avanti in modo da forma  un cornetto.

Mettere i cornetti sopra una placca foderata con carta forno e cuoceteli per 15 minuti in forno già caldo a 180º C. 

Lasciate raffreddare i cornetti fuori dal forno e poi spolverizzateli con dello zucchero a velo e serviteli.


Io ovviamente ho usato lo zucchero truvia, il succo di limone polenghi ed un infuso hai frutti di bosco sandemetrio per arricchire la mia colazione perfetta.

martedì 16 dicembre 2014

GNORAMA'

Buonasera,
ho avuto il piacere di ricevere 2 simpatici personaggi da GNORAMA'

1 gnoma ed 1 simpaticissima ape

Entrambe sono totalmente realizzate a mano

Lei e gnomella arancia e la potete trovare qui gnorama
Gnomella Arancia fronte con cuore verde
Questa bellissima gnomella costa €11,90 e  la trovate in diversi colori
ed inoltre ci sono anche gli gnomi che troverete nella stessa pagina di gnomella

Descrizione

Questa tenera Gnomellae'  realizzata a mano in colorata lana infeltrita a secco. 
Buffe codine colorate e braccine pronte ad abbracciarti. 
Ogni pezzo è firmato con la "g" di Gnoramà.

Idea regalo originale per eventi speciali. 
Simpatico portafortuna da tenere sempre con sè! 

"La buffa Gnomella non sta ferma un attimo. Quando fuori piove dentro casa gira sul monopattino. 
Ma appena esce un raggio di sole scappa fuori a giocare e a raccogliere viole.
 Nel bosco le piace passeggiare e i suoi amici animaletti salutare e spesso visitare la civetta per portarle di torta una gran fetta!
 Di ritorno poi raccoglie pigne secche e aghi di pino per farne una ghirlanda e uno zerbino"


Lei e' la simpatica Ape che si trova in 3 diverse misure "s-m-l"
Nuovo packaging e cartellino di presentazione per la buffa Ape!!!

Questa simpatica ape costa € 9.90 ed anch'essa potete trovarla questa pagina APE gnorama
inoltre alla stessa pagina ci sono tanti simpaticissimi animaletti tra cui scegliere.

Descrizione

Pupazzo Ape realizzato a mano in soffice lana colorata infeltrita ad ago.
Animali soffici, caldi e colorati.
Simpatica idea regalo, ideale anche come bomboniera per comunioni, battesimi, nascite.

S   Altezza 5 cm
M  Altezza 9 cm
L   Altezza 11 cm

"L'ape operosa ronza gioiosa tra un fiore di acacia e uno di mimosa. 
Di polline sazia appare un po' buffa, volando a fatica e gli occhioni strabuzza. 
Volteggia imperfetta per via delle alucce e la forma tondetta"

Spero vi siano piaciuti e che visitiate questa bellissima pagina,piena di bellissimi personaggi come questi:
                                               
                                                             CARABINIERI
MESTIERI

CALCIATORI
                                                                 Calciatore pupazzo personalizzato.
                                                                             FIORAIA

Fioraia

venerdì 19 settembre 2014

SPECIALE NAIL ART


nuova informazione nuovo bundle. (se vorrai) da r



Settembre 2014

10
Speciale Nail ART


Unghie perfette per le tendenze
della prossima stagione





Iniziamo con una buona preparazione
delle unghie in 9 semplici mosse!!

  1. • Elimina tutte le tracce di smalto con un solvente senza acetone. Per raggiungere le parti più difficili puoi utilizzare un batufolo di cotone imbevuto e aiutarti con le pinzette Aqua Premax( €14.93)
  2. • Sciacquare bene le mani togliendo ogni residuo di sporco con spazzola-pietra pomice Premax  (€ 3,97)
  3. • Immergi le mani in acqua tiepida e sapone
  4. • Elimina le pellicine morte attorno alle unghiecon il leva cuticole tronchese di Premax (€ 19,39)
  5. • Regola la lunghezza delle unghie tagliandole conforbici per manicure Aqua Premax (€ 13,47)
  6. • Una volta che hai le mani asciutte, immergile in olio d'oliva tiepido, nutre e rinforza le unghie
  7. • Passa poi la limetta Premax  (€ 11,30) partendo dai lati e andando sempre verso il centro per non sfaldarle
  8. • Applica una crema idratante e poi massaggia delicatamente unghie e dita
  9. • Applica una base protettiva, per evitare di macchiare le unghie

Ora le nostre unghie sono pronte per seguire le nuove tendenze autunno 2014: UNGHIE METALLIZATE
Oro, argento e acciaio sono i colori più originali, ma tutte le tonalità vengono proposte con finitura metallica.
L’uso dell’oro, dell’argento e dell’acciaio si fa notare e non è mai banale, ma per coloro che non amano i colori metallizati  non spaventatevi il grande classico come il rosso intenso e laccato per una manicure elegante è da sempre sinonimo di eleganza, declinato anche nei toni più scuri come bordeaux, mattone, prugna e  porpora.


In 3 giorni a casa tua
Per avere unghie sempre perfette e curate
Premaxshop ti riserva un'offerta IMPERDIBILE

pinzette Aqua Premax( €14.93)
spazzola pietra pomice Premax  (€ 3,97)
cuticole tronchese di Premax (€ 19,39)
forbici per manicure Aqua Premax (€ 13,47)
limetta Premax (€ 11,30)

A € 59,90 anzichè € 63,06
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fino a fine ottobre
         

venerdì 12 settembre 2014

NUBY NATURAL TOUCH

Oggi vi parlo del biberon nuby

Biberon

Il sistema di alimentazione Softflex ™

Se hai provato ad allattare il tuo bambino in maniera naturale, ma per diversi motivi non riesci a continuare, o se sei costretta a toglierti il latte ed allattare il tuo bambino con il biberon, NON DEVI PREOCCUPARTI o sentirti in colpa: una grossa percentuale di mamme utilizza il biberon! Nuby Natural Touch offre delle soluzioni totalmente prive di bisfenolo A , e quindi totalmente sicure, che ti permettono di poter allattare il tuo bambino nella maniera piu' naturale possibile, rendendo piu' facile il passaggio dal seno al biberon.



Softflex ™ Nurser ™ Natural

3+ mesi  |  8 oz / 240mlBPA Free
Niente e' meglio per il tuo bambino di una sensazione naturale.
Il biberon Softflex ™ Natural Nurser è stato ideato per rendere piu' semplice il passaggio dal seno al biberon o in caso di allattamento misto. Dotato della tettarella Softflex che grazie alle sue dimensioni imita la forma naturale del seno materno, facilita il periodo di transizione dal seno al biberon. Le tre valvole anticolica poste sulla sua base aiutano a prevenire coliche e dolori addominali. Le sferette poste sulla superficie della tettarella imitano l'areola mammaria in fase di allattamento e procurano un delicato massaggio alle gengive del bambino.
Inoltre, questo biberon e' realizzato in polipropilene di altissima qualita', privo al 100% di Bisfenolo A e completamente intercambiabile all'interno del sistema di allattamento Softflex Natural Touch.
  • Disponibile in diversi colori e fantasie*
NT68007 - azzurro
NT68008 - rosa
NT68028 - verde

come potete vedere la ditta NUBY
mi ha omaggiata del biberon azzurro
il quale mio figlio adora.


per maggiori informazioni potete andare al sito:
http://nuby.com/it-IT/natural-touch/bottle-feeding/68008/ 


                                                 

Mio figlio mentre gioca con il suo inseparabile biberon nuby


Biberon presente al battesimo del mio piccolino che si era addormentato al momento delle foto con la torta

Qui il piccolo che mangia il cornetto fatto dalla sua mamma...

Ne volete un morso...
E' molto generoso lo offre a tutti/e

Il biberon nuby e sempre insieme al piccolo 
con tutti i voli che ha preso e' sempre li a fare il suo dovere... 

                                       Buona giornata a tutti/e alla prossima recensione.