GRISSINI CON LIEVITO MADRE

INGREDIENTI PER 15 GRISSINI:

210 g di lievito madre 
105 g di farina 
40 g di acqua tiepida
25 g di burro o 20 g di olio
7 g di sale fino

PER LA COPERTURA:

sale grosso
rosmarino
funghi porcini e prezzemolo

PREPARAZIONE:

Sciogliete  il lievito madre con l’acqua poi aggiungete la farina, l'olio ed il sale ed amalgamate per bene fino a formare un panetto che non sia troppo appiccicoso.
Infornare a 160° per 25 minuti "forno caldo"

Ora formate dei salsicciotti e passateli sopra alle spezie che vi piacciono,nel mio caso ho usato il sale grosso per mio marito,il rosmarino per gli amici ed i funghi porcini e prezzemolo per me ^_^

Sbizzarritevi piu' che potete a formare i vostri grissini e se li fate,ditemi come vi sono venuti...

A presto con le nuove ricette.