Dolce & Piccante

Buongiorno/Buonasera,
mi chiamo Giovanna

Sono mamma di un bimbo di 3 anni
e di un bimbo di 10 mesi
amo cucinare,provare nuovi prodotti
e sopratutto scrivere ricette nel mio blog.

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Cordiali saluti.

Giovanna.


mercoledì 26 febbraio 2014

CHEESECAKE RICOTTA E' PERA


INGREDIENTI

2 scatole di biscotti McVitie's Original Digestive e Digestive al Cioccolato al Latte
1 confezione di ricotta
1 pera
100 gr di zucchero
2 uova
zucchero a velo "se vi piace spolverato sul dolce"



PROCEDIMENTO
Accendete il forno a 180°

Sbriciolate i biscotti DIGESTIVI MC VITIES in uno stampo con cerniera foderato con la carta da forno
"io non avendolo ho usato una stampo normale per dolci"

Da parte mescolate bene la ricotta con lo zucchero,poi aggiungete le 2 uova 1 per volta mescolando bene ogni volta,poi unite la pera fatta a pezzettini e mescolate con un cucchiaio di legno.



A questo punto unite meta' composto hai biscotti poi ricopritelo con altri biscotti e di nuovo il composto

Infornatelo per 50/60 minuti con forno a 160°




Quando la superficie e' dorata vuol dire che il dolce e' pronto.

Lasciatelo raffreddare per un oretta e poi mettetelo nel frigo per 6 ore.

A questo punto e pronto per essere mangiato.

Buon Appetito.

24 commenti:

Marinella Rossi ha detto...

Conosco i biscotti che hai utilizzato per il tuo dolce ;) sono buonissimi. Hai avuto un'ottima idea per preparare questo dolcetto sfizioso! complimenti!

Rosa Onesto ha detto...

MMM COMPLIMENTI UN DOLCE BUONISSIMO E ANCHE I BISCOTTI CHE HAI UTILIZZATO PER PREPARARE IL DOLCE SONO OTTIMI

rosetta piro ha detto...

deliziosa la tua cheesecake, mi è venuta voglia di assaggiarla!

Megghy B ha detto...

Ma che deliziosa preparazione che sicuramente sarà buonisssima visti i magnifici ingredienti, brava.

stefania bezzoli ha detto...

Assolutamente impareggiabile il tuo dolce e i biscotti che hai usato sono i miei preferiti

Marianna Naia ha detto...

Una cheesecake che sembra semplicissima da fare ma estremamente gustosa sicuramente da rifare

maria boiano ha detto...

conosco questi biscotti e li adoro, mi piace molto anche ricotta e pera devo proprio provare questa ricetta

emanuela rangillo ha detto...

Questi biscotti sono deliziosi ed i migliori per preparare la cheesecake

Anna Cascino ha detto...

hai avuto un'ottima idea per utilizzare questi biscotti che già da se sono squisiti

Ezia Cassano ha detto...

complimenti ,una ricetta dove gli ingredienti si sposano benissimo

Veronica Scanu ha detto...

Adoro i biscotti Mc Vitie's e tu hai preparato una ricetta deliziosa, sicuramente da provare!

roberta pacifico in greco ha detto...

Adoro i biscotti mc vities e la tua cheescake sarà venuta buonissima!

Andrea ha detto...

mia moglie li usa i biscotti Mc Vitie's ma non li ha mai usato per un cheescake .Gli farò vedere la tua ricetta sicuramente

Milena Sileo ha detto...

golosissima la tua cheesecake, adoro i mc Vities!

brigitte hilpisch ha detto...

voglio provare anch'io a fare questa cheesecake. Devo assolutamente acquistare i digestive.

lochefazzurro ha detto...

Sembra invitante, magari provo a farla anch'io. Grazie

Raffaella Mancino ha detto...

conosco molto bene questi biscotti si possono fare tantissimi dolcetti o gustarli in modo semplice

Anna Santese ha detto...

che spettacolo deve esser davvero molto ma molto buona, complimenti allo chef.

Sara De Bellis ha detto...

mi è venuta una fame, devo assolutamente avere anche io tutto l'occorrente per fare questo dolce

antonia piacente ha detto...

Che buona la tua cheesecake ricotta e pera non ho mao provata a farla cosi, e questi biscotti mai utilizzati li cercherò..

emanuela cortona ha detto...

mmmm ma che bonta'.semplice ma molto buona.complimenti

Michela Px ha detto...

Complimenti deve essere buonissimo il tuo cheescake, con i biscotti che hai utilizzato poi un ottimo abbinamento , brava!

giusy loporcaro ha detto...

adoro la cheese cake e questa che hai preparato è squisito...la provero' di certo...tanto i biscotti digestive li compro sempre!

Anonimo ha detto...

buona la farò con questi biscotti