Dolce & Piccante

Buongiorno/Buonasera,
mi chiamo Giovanna

Sono mamma di un bimbo di 3 anni
e di un bimbo di 10 mesi
amo cucinare,provare nuovi prodotti
e sopratutto scrivere ricette nel mio blog.

Questa e la mia pagina fb associata al blog
https://www.facebook.com/giovanna.riccardidolcebimba1983/

Se siete interessati ad una collaborazione con il mio blog
mi trovate a quest' e_mail
gioiabianca@hotmail.it

Grazie per la vostra attenzione.

Cordiali saluti.

Giovanna.


mercoledì 13 novembre 2013

BISCOTTI FATTI CON FARINA ANTIQUA


INGREDIENTI:
Ingredienti
400 g di farina 00
200 g di burro
150 g di zucchero
2 uova
1 scorza di limone
1 cucchiaino di lievito
gocce di cioccolata a piacere

PREPARAZIONE:

Su un ripiano, ponete tutta la farina con un buco al centro per formarne un "vulcano".

Al centro mettete tutti gli ingredienti:
zucchero, burro, uova, lievito e scorza di limone grattuggiata.

Mescolate il composto fino ad ottenere una palla liscia e omogenea.

Lasciatela in frigo avvolta nella pellicola per 30 minuti.

Passata la mezz'ora,
accendete il forno a 180°,
prendete l'impasto ottenuto ed aggiungeteci dentro le gocce di cioccolato.

Formate delle palline e schiacciatele un pò.

Infornate il tutto su carta forno per circa 12 minuti.


Ottimi se accompagnati da una tazza di latte.
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